Как приготовить суп из зимней дыни и свиных ребрышек
В последние 10 дней здоровое питание и домашняя еда по-прежнему занимают важную позицию среди горячих тем в Интернете. Классический домашний суп из зимней дыни и свиных ребрышек стал лучшим выбором для снятия жары летом благодаря своим легким, освежающим и питательным свойствам. В этой статье вы подробно познакомитесь с методом приготовления супа из зимней дыни и свиных ребрышек на основе недавних актуальных тем, а также прикрепите соответствующие данные и методы.
1. Перечень последних тем, связанных с горячими блюдами.
| Рейтинг | тема | индекс тепла | Связанные ключевые слова |
|---|---|---|---|
| 1 | Летние охлаждающие рецепты | 9,8 | Зимняя дыня, маш, горькая дыня |
| 2 | Приготовление домашнего супа | 9,5 | Суп из ребрышек, суп Лаохуо, способы приготовления супа |
| 3 | тенденции здорового питания | 9.2 | Сезонные ингредиенты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. |
2. Пищевая ценность супа из зимней дыни и свиных ребрышек
Суп из зимней дыни и свиных ребрышек не только вкусен, но и полезен для здоровья:
| Ингредиенты | Основные питательные вещества | польза для здоровья |
|---|---|---|
| зимняя дыня | Витамин С, калий, пищевые волокна | Мочегонное средство, уменьшающее отеки, убирающее жар и облегчающее летнюю жару. |
| Запасные ребрышки | белок, кальций, фосфор | Укрепить кости и восполнить физические силы |
| имбирь | гингерол | Согревает желудок и способствует пищеварению |
3. Подробный рецепт супа из свиных ребрышек со дыней и дыней на зиму.
1. Подготовьте ингредиенты
| Материал | Дозировка | Метод обработки |
|---|---|---|
| Свиные ребрышки | 500г | Разрежьте на куски и замочите в холодной воде на 30 минут, чтобы удалить кровь. |
| зимняя дыня | 800г | Очистите, удалите мякоть и нарежьте кусочками. |
| имбирь | 3 ломтика | кусочек |
| Другие приправы | Соответствующее количество соли и кулинарного вина. | - |
2. Этапы приготовления
①Бланширование: Ребрышки положить в кастрюлю под холодную воду, добавить 1 ложку кулинарного вина, довести до кипения на сильном огне, снять пену, вынуть, промыть и отложить.
②Тушеные свиные ребрышки: Бланшированные ребрышки положить в кастрюлю, добавить достаточное количество воды и кусочки имбиря, довести до кипения на сильном огне, затем переключить на слабый огонь и варить 1 час.
③Добавляем зимнюю дыню: Когда ребрышки будут вариться до готовности, добавьте кубики зимней дыни и продолжайте варить 15–20 минут, пока зимняя дыня не станет прозрачной.
④Приправьте и подавайте: Наконец, добавьте необходимое количество соли по вкусу и посыпьте нарезанным зеленым луком.
4. Советы по приготовлению
| Навыки | Описание | Эффект |
|---|---|---|
| Свиные ребрышки, бланшированные в холодной воде | Начните с холодной воды | Лучшее удаление крови и примесей. |
| Контролируйте тепло | После закипания поставить на слабый огонь | Сделайте суп более прозрачным, а мясо нежнее. |
| Положите зимнюю дыню позже | Добавляем после того, как ребрышки будут готовы. | Сохраните форму зимней дыни неповрежденной |
5. Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Можно ли приготовить его в скороварке?
А: Да. Бланшировав свиные ребрышки, положите их в скороварку, залейте водой, чтобы она покрывала ингредиенты, включите пар и варите 15 минут. После того, как давление сбросится естественным образом, добавьте зимнюю дыню и настаивайте еще 3 минуты.
Вопрос: Как сделать суп вкуснее?
Ответ: В тушеное мясо можно добавить несколько гребешков или морских гребешков или добавить в конце немного белого перца для свежести.
В: Кому подходит для употребления?
Ответ: Его могут употреблять все население, и он особенно подходит для людей, у которых летом теряется аппетит и которым необходимо пополнять запасы воды и питательных веществ. Однако пациентам с гиперурикемией следует контролировать их потребление.
6. Заключение
Суп из зимней дыни и свиных ребрышек летом станет хорошей здоровой пищей. Он прост в приготовлении, но богат питательными веществами. Я полагаю, что благодаря подробному введению и структурированным данным этой статьи вы усвоили суть этого супа. Почему бы не воспользоваться сезоном зимних дынь и не приготовить для всей семьи освежающий и вкусный суп из свиных ребрышек с зимней дыней?
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
